今天給大家介紹一下:餐飲通風(fēng)工程排煙管道的設(shè)計和安裝需要注意哪些呢?
現(xiàn)今相關(guān)規(guī)定要求:餐飲店必須配置收集、廚房異味的裝置,必須通過專門的油煙管道排放;防餐飲油煙引起的大氣污染,保護大氣環(huán)境以及周邊的生活環(huán)境;因此,廚房通風(fēng)管道工程變得非常重要。
但是,如果廚房通風(fēng)工程排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房通風(fēng)工程排煙不通暢,甚至影響油煙凈化器使用。因此,在設(shè)計和安裝廚房通風(fēng)管道時,要注意以下幾點:
1、設(shè)計時注意管道是否要穿過建筑梁;避免風(fēng)管截面變小,阻力增加,造成氣流不通暢。
2、不同樓層的廚房油煙不能全通過同一主管道排出,避免較低樓層的廚房排煙不通暢。
3、安裝時在躲避其它設(shè)備時,排煙管道中的一段低于管道平面。造成油水混合物會積聚,直接影響廚房通風(fēng)排煙通暢。
4、排煙管道風(fēng)量要計算準確,如果通風(fēng)面積不夠,排煙主管道內(nèi)風(fēng)速超過15m/s,很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。